Πέμπτη 1 Ιουνίου 2017

Τριανταφυλλιά - Roses

   Εάν θέλετε λίγες μικρές τριανταφυλλιές  αρκετά εύκολα, γρήγορα και χωρίς να σας κοστίσει σχεδόν τίποτα τότε ακολουθείστε την τεχνική των μοσχευμάτων. Τα μοσχεύματα είναι μια γρήγορη τεχνική για να δημιουργήσετε τριανταφυλλιές από τις υπάρχουσες του κήπου ή της βεράντας σας ή ακόμη και ενός γείτονα.
Τα τριαντάφυλλα:
Τα τριαντάφυλλα είναι ίσως τα πιο γνωστά λουλούδια που καλλιεργούνταν από την αρχαιότητα. Συγκριμένα, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι τα καλλιεργούσαν και σαν διακοσμητικά φυτά, αλλά και για τα αιθέρια έλαια που περιέχουν. Εξάλλου, κατά τον Μεσαίωνα, τα χρησιμοποιούσαν σαν φαρμακευτικά φυτά και η τεχνική της καλλιέργειας τους ήταν ήδη πολύ αναπτυγμένη.
          Από τις αρχές του 19ου μεταφερθήκαν στην Ευρώπη πολλά νέα είδη και ασιατικές ποικιλίες, που προστέθηκαν στα πολυάριθμα ευρωπαϊκά είδη, τα περισσότερα από τα όποια προέρχονταν από τις ολλανδικές καλλιέργειες του 17ου αιώνα.

             Σήμερα, ο αριθμός των ποικιλιών θα πρέπει να φτάνει γύρω στις 20.000 γεγονός που αποδεικνύει την εξέλιξη του είδος της και την προσαρμοστικότητα της στο περιβάλλον.
Τι είναι τα μοσχεύματα:

Μόσχευμα είναι τα μέρη του φυτού που δεν έχουν ρίζα, προέρχονται από ένα υγιές φυτό και τα φυτεύουμε στο χώμα για να δημιουργήσουν ρίζα. Τα πιο πολλά είδη φυτών μπορούν να πολλαπλασιαστούν με μόσχευμα. Με αυτή την διαδικασία πολλαπλασιασμού έχουμε την δυνατότητα να χρησιμοποιήσουμε τα μικρά κλαδάκια που κόβουμε.
Μπορούμε όλο τον χρόνο να εφαρμόζουμε αυτή την διαδικασία, αλλά είναι πιο εύκολο και γρηγορότερο να φροντίζουμε να παίρνουμε μοσχεύματα από ένα φυτό την εποχή που τα νέα βλαστάρια του είναι σε πλήρη ανάπτυξη.

Πως λειτουργούν:

          Με τον ορό αυτό εννοούμε τη δημιουργία νέων φυτών από κομμάτια βλαστών που ριζοβολούν, τα όποια κόβουμε από τα μητρικά φυτά, δηλαδή τις τριανταφυλλιές.
Με άπλα λόγια αυτό το κομμάτι βλαστού είναι σε θέση να αναπαράγει ρίζες και φύλλα εξ’ αρχής δίνοντας μας ένα νέο φυτό τριανταφυλλιάς πλήρως αυτοδιαχειριζόμενο. Έτσι στην ουσία μπορούμε να κοινοποιήσουμε την αγαπημένη μας τριανταφυλλιά αφού το νέο φυτό θα είναι πανομοιότυπο με το μητρικό.
Η χρήσης μοσχευμάτων για το πολλαπλασιασμό των φυτών είναι μια τεχνική που ακολουθείται από αρκετούς ερασιτέχνες κηπουρούς με μεγάλη επιτυχία. Βέβαια ας έχουμε κατά νου ότι, τα νέα φυτά που θα προκύψουν με την χρήση μοσχευμάτων δεν ανθίζουν τόσο γρήγορα και έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με φυτά που προκύπτουν με την χρήση άλλων μεθόδων όμως είναι το ίδιο εύρωστα και δεν μας έχουν κοστίσει σχεδόν τίποτα.

Περίοδος προσαρμογής μοσχευμάτων τριανταφυλλιάς:

          Από τα τέλη του Αυγούστου ως τις αρχές Σεπτεμβρίου είναι ασφαλώς μια από τις καλύτερες για το πολλαπλασιασμό των φυτών με μοσχεύματα επειδή, όπως και την άνοιξη, η ατμόσφαιρα είναι μάλλον υγρή και η ατμοσφαιρική υγρασία ευνοεί τη ριζοβόληση των μοσχευμάτων.
Αρκετοί ερασιτέχνες κηπουροί πολλαπλασιάζουν με αυτόν τον τρόπο τις τριανταφυλλιές τους και όταν τις κλαδεύουν Ιανουάριο με Φεβρουάριο. Τα μοσχεύματα όμως αυτά είναι πολύ υλοποιημένα με αποτέλεσμα να θέλουν 4 με 5 μήνες να ριζοβολήσουν.

Ποιες ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα:

          Οι τριανταφυλλιές πολλαπλασιάζονται με σπόρο, με μοσχεύματα και με εμβολιασμό που είναι ο πιο διαδεδομένος τρόπος. Ανάμεσα στις χιλιάδες ποικιλίες τριανταφυλλιάς που μπορούμε να εντοπίσουμε στους διάφορους κήπους, βεράντες, και στα κατάλληλα μαγαζιά προμηθευτών ο πολλαπλασιασμός με μόσχευμα είναι κατάλληλος για όλα τα τυπικά είδη τριανταφυλλιάς, τις τριανταφυλλιές με μακριά κλαδιά, που δεν είναι πολυφοράς, και τις τυπικές θαμνώδεις τριανταφυλλιές.
Εάν δεν είστε σίγουροι για το είδος της τριανταφυλλιάς που θέλετε να πολλαπλασιάσετε μπορείτε να ρωτήσετε έναν γεωπόνο ή έναν προμηθευτή ή δοκιμάστε άπλα να το πολλαπλασιάσετε την τριανταφυλλιά που επιθυμείτε θα έχετε χάσει το πολύ 10 λεπτά από το απόγευμα σας.

Κριτήρια επιλογής:

          Κόψτε τα μοσχεύματα από κλαδάκια, στα όποια έχει τελειώσει η ανθοφορία, αφού εξετάσετε προσεκτικά τα μπουμπούκια, που πρέπει να είναι φουσκωμένα, αλλά κλειστά. Σε γενικές γραμμές, το καλύτερο σημείο για να πάρετε το μόσχευμα είναι το μεσαίο τμήμα των κλάδων.
Κόψτε τους βλαστούς από το μητρικό φυτό, αφήνοντας σε αυτούς ένα κομμάτι παλαιού κλαδιού στο όποιο βρίσκονται. Τα μπουμπούκια πρέπει να είναι καλοσχηματισμένα αλλά σε κατάσταση «αναπαύσεως» , δηλαδή τελείως κλειστά (στο πλάι). Αν το μασχαλιαίο «μάτι» είναι έτοιμο να ανοίξει (δηλαδή το μικρό μπουμπουκάκι – οφθαλμός που βρίσκεται εκεί που αρχίζει το έλασμα του φύλλου), το μόσχευμα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Διαδικασία:

a)    Πάρτε τα μοσχεύματα από τους πλευρικούς ημιξυλώδεις βλαστούς, αλλά να θυμάστε, ότι δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ δυνατοί, ούτε πολύ μαλακοί.
b)   Κόψτε τους από το μητρικό φυτό μαζί με ένα κομμάτι παλιό ξύλο.
c)    Το μόσχευμα πρέπει να έχει μήκος 25-30 εκατοστά.
d)   Κόψτε όλα τα φύλλα και τα μπουμπούκια που βρίσκονται στη μασχάλη τους, αφήνοντας 1-2 φύλλα και τα αντίστοιχα μασχαλιαία μπουμπούκια (οφθαλμοί) στην κορυφή του μοσχεύματος.
e)  Διαλέξτε ένα σκιερό μέρος, σκάψτε στο χώμα βαθιές τρύπες 15 περίπου εκατοστά και τοποθετήστε.
f)    Για μεγαλύτερη επιτυχία εάν επιθυμείτε μπορείτε να πασπαλίστε τη βάση των μοσχευμάτων με ορμόνες ριζοβολήσεις και φυτέψτε τα στις τρύπες ως το ύψος των φύλλων, που έχετε αφήσει.


g)      Πατήστε καλά το χώμα και ποτίστε καλά.













Δευτέρα 1 Μαΐου 2017

Έφτασε η Άνοιξη

Έφτασε η Άνοιξη, η εποχή που φροντίζουμε τον κήπο μας, γιατί είναι η εποχή της βλάστησης και της ανθοφορίας και μεριμνούμε ώστε να γίνουν οι εργασίες που χρειάζονται ώστε τα φυτά μας να εισέλθουν ομαλά στο καλοκαίρι που είναι η περίοδος της καρποφορίας.
Οι καλλιεργητικές εργασίες που πρέπει να γίνουν είναι ως επί των πλείστων, το σκάλισμα που είναι απαραίτητο για την οξυγόνωση των επιφανειακών ριζών και το βοτάνισμα ή ξεχορτάριασμα από τα άγρια χόρτα ώστε να μειωθεί ο ανταγωνισμός και να γίνεται η σωστή θρέψη των φυτών μας.
Ο Μάιος είναι ο κατάλληλος μήνας προετοιμασίας του λαχανόκηπου. Δηλαδή η φύτευση των καλοκαιρινών σας λαχανικών. Μια ποιοτική και ποσοτική παραγωγή εξαρτάται πρώτα απ’ όλα από την σωστή καλλιέργεια του εδάφους, αλλά βασικό επίσης είναι και η σωστή φύτευση των κατάλληλων υγειών φυτών.
Εφόσον έχουν γίνει οι σωστές καλλιεργητικές εργασίες (σκάλισμα και βοτάνισμα), από τον Μάϊο και μετά μπορεί να γίνει η φύτευση των καλοκαιρινών σας ανθοφόρων φυτών. Μερικά πολύ όμορφα ανθοφόρα φυτά είναι: οι πετούνιες, κατιφέδες, άλισσους, γαριφαλιές, ντάλιες, βιολέτες, μολόχες, μαργαρίτες κ.α








Τετάρτη 8 Μαρτίου 2017

Μάρτιος

Κηπουρική του μήνα:

Κλαδεύουμε τα φυτά μας που έχουν μεγαλώσει άνισα και ξεκινάμε την σταδιακή λίπανση ούτος ώστε να βοηθήσουμε τα φυτά μας να δυναμώσουν. Αποφεύγουμε να κάνουμε μεταφυτεύσεις γλαστρών στα φυτά που βρίσκονται σε ανθοφορία. Ξεκινάμε σιγά σιγά να βγάζουμε στο μπαλκόνι τις γλάστρες που είχαμε στους εσωτερικούς χώρους.
Ξεχορταριάζουμε τον κήπο ούτως ώστε τα νέα φυτά να βρουν γόνιμο έδαφος για να αναπτυχθούν. Ξεπλένουμε καλά τα φυτά μας με το λάστιχο ώστε να διώξουμε τυχόν αβγά εντόμων που έχουν συγκεντρωθεί στα φύλλα. Ελέγχουμε τακτικά τα φυτά μας για μελίγκρα γιατί είναι η εποχή εμφάνισης της. Κλαδεύουμε τις πολυετείς πόες ακόμη και αν είναι ανθισμένες ώστε να δυναμώσουν. Κλαδεύουμε τις τριανταφυλλιές, το γιασεμί και τον κισσό ώστε να έχουν χώρο να αναπτυχθούν.
Ρυθμίζουμε το αυτόματο πότισμα στα βορινά μπαλκόνια να ποτίζει κάθε 5 ημέρες, ενώ στα μεσημβρινά που τα βλέπει πολύ ο ήλιος κάθε 3 ημέρες.
Ελέγχουμε το αυτόματο πότισμα του γκαζόν ώστε να μην έχει ξερυθμιστεί, ελέγχουμε επίσης τα φίλτρα να μην έχουν πιάσει σκουπιδάκια και χώμα. Ένας τρόπος να ρίξουμε λίπασμα στο γκαζόν μας είναι: με μικρές χούφτες (με γάντια πάντα) σαν να σπέρνουμε. Αφού ρωτήσουμε πρώτα έναν γεωπόνο για το είδος του γκαζόν που έχουμε ώστε να μας δώσει το σωστό λίπασμα, η αναλογία είναι: για 1 στρέμμα χρειαζόμαστε περίπου 25 κιλά λίπασμα. Υπάρχει επίσης και λίπασμα ταχείας δράσης όπου το ρίχνουμε κάθε 2 μήνες.
Προμηθευόμαστε λίπασμα complesal (μπλε κόκκους) και το απλώνουμε στην γλάστρα ή στο έδαφος, 15-20 κόκκους ανά φυτό με ΠΡΟΣΟΧΗ όμως να μην πέσει στα φύλλα και να μην ακουμπάει τον κορμό. Αμέσως μετά ποτίζουμε καλά για να το απορροφήσει.

Φύτευση του μήνα:

 Αν ο καιρός ήταν πολύ βροχερός αποφεύγουμε να φυτεύουμε σπόρους στην γη για να μην σαπίσουν, τους φυτεύουμε σε γλαστράκια. Φυτεύουμε τους πρώτους σπόρους σε καλαμπόκι και κολοκύθια και μεταφυτεύουμε τα μαρούλια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο στον κήπο.
Για να έχουμε πάντα σπίτι μας ωραία σαλάτα φυτεύουμε ρίζες μαρουλιού σε ζαρντινιέρα ή γλάστρα σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους και φροντίζουμε το χώμα να είναι πάντα υγρό.
Πριν από κάθε μεταφύτευση ρίχνουμε μια στρώση χαλίκι ή περλίτη κάτω κάτω στην γλάστρα ούτως ώστε να γίνεται σωστή αποστράγγιση. Ένας καλός τρόπος για να εντοπίσουμε τα ζιζάνια είναι: ανάμεσα στα φυτά που μεταφυτεύσαμε να ρίξουμε λίγο άχυρο και κομπόστ. Στα φυτά που φυτεύουμε νωρίς καλό θα είναι να ρίξουμε λίγο (μικρές ποσότητες) αζωτούχο λίπασμα ειδικά αν το χώμα είναι ακόμη κρύο.
Όσο αφορά τα λουλούδια, καλή εποχή για φύτευση είναι για τα γαρίφαλλα, κατιφές, καλεντούλα, πετούνια και σκυλάκι. Βάζουμε τα πρώτα γλαστράκια με πιπεριά, πράσο, μελιτζάνα και πεπόνι στο θερμό σπορείο. Τελειώνοντας κάνουμε μια δεύτερη φύτευση σε φυτά ταχείας ωρίμανσης (σινάπι, παντζάρια, κρεμμύδια και ραπανάκια).

Άνθιση του μήνα:

            Αυτή την εποχή ανθισμένα και πανέμορφα είναι οι χρωματιστές βερβένες, τα γεράνια, οι νεραγκούλες, τα γκαζάνια και τα γαρίφαλα. Στις κρεμαστές γλάστρες πολύ όμορφο θα είναι να κάνουμε συνθέσεις μεταξύ διαφόρων χρωματιστών φυτών όπως: πρίμουλες, νεραγκούλες, κυκλάμινα, ζουμπούλια, πανσέδες κ.τ.λ αφήνοντας πάντα ένα κενό ανάμεσά τους ώστε να αναπνέουν και να αναπτύσσονται σωστά.
            Έτοιμα για μάζεμα και φάγωμα είναι: τα αντίδια, τα κουκιά, τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα λάχανα, τα σέσκουλα και οι φράουλες στα ζεστά κλίματα. Αν έχουμε φραουλιές στο μπαλκόνι μας φροντίζουμε ώστε να μην ακουμπούν οι καρποί στο χώμα γιατί μπορεί να σαπίσουν. Οι φραουλιές χρειάζονται αρκετό νερό και σκιερά μέρη.
Τελειώνοντας αραιώνουμε τα φιντάνια που έχουν φτάσει σε ύψος τα 5-8 εκατοστά, ώστε να έχουν χώρο να αναπτυχθούν.

Τετάρτη 4 Μαΐου 2016

Κατηφές - Ταγέτης


Ο κατηφές ή ταγέτης είναι ένα πολύ εύκολο και όμορφο φυτό. Πρόκειται για ένα θαμνώδες, ετήσιο φυτό με μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο, κεραμιδί). Ο κατηφές είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθεί και να προσαρμοστεί σε έναν κήπο ή σε μια γλάστρα-ζαρντινιέρα προσθέτοντας μια χρωματιστή όψη στον κήπο και στην βεράντα μας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορους τύπους χώματος και σε συνδυασμό με το πλούσιο ηλιακό φως καταλήγει στην καλύτερη ανθοφορία του. Φυτεύεται νωρίς την άνοιξη και αν ποτίζεται καλά και αφαιρούνται τα μαραμένα άνθη του, θα ανθίζει καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του Φθινοπώρου.
Μην τρομάξετε γιατί όταν μεταφυτεύεται συνήθως διακόπτει την ανθοφορία του για 1-2 εβδομάδες και επανέρχεται ζωντανός με λαμπερά χρώματα. Η λίπανση βοηθά να αναπτυχθεί και να ανθίσει γρηγορότερα. Πριν τον φυτέψετε προσθέστε στο έδαφος λίπασμα πλούσιο σε φωσφόρο για να αναπτύξει εκτεταμένο ριζικό σύστημα. Μπορεί να κάνει μια παύση της ανθοφορίας του στις μεγάλες ζέστες του καλοκαιριού αλλά θα επανέλθει το φθινόπωρο. Λιπάινετε το καλοκαίρι (1 φορά τον μήνα) σκορπίζοντας το λίπασμα στο έδαφος ανάμεσα στα φυτά και ύστερα ποτίζετε καλά. Όταν καλλιεργείται σε γλάστρες και ζαρντινιέρες, λιπαίνετε πιο συχνά (κάθε 15 ημέρες) σκορπίζοντας ένα κουταλάκι του γλυκού λίπασμα σε κάθε φυτό πάνω και ύστερα ποτίζετε καλά. Προσοχή μην χρησιμοποιήσετε πολύ αζωτούχο λίπασμα γιατί θα έχει ως αποτέλεσμα να μεγαλώσουν πολύ τα φύλλα του και να μειωθούν τα άνθη του.






Πετούνια


Η πετούνια έιναι ένα πολύ όμορφο και  λαμπερό φυτό. Οι χρωματιστές πετούνιες είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθούν και να προσθέσουν μια χρωματιστή όψη στον κήπο μας. Οι πετούνιες αναπτύσσονται πολύ καλά σε χώμα με πολύ καλή αποστράγγιση και σε συνδυασμό με το πλούσιο ηλιακό φως καταλήγουν στην καλύτερη ανθοφορία τους. Όταν φυτεύονται την άνοιξη ανθίζουν καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του Φθινοπώρου. Στις νότιες περιοχές που δεν έχουν μεγάλες παγωνιές μπορούν να φυτευτούν και το φθινόπωρο.
Οι πετούνιες φυτεύονται σε καλά σκαμμένο (περίπου 20-25 εκατοστά), σκαλισμένο και ανακατεμένο έδαφος με φυτευτική κομπόστα ή άλλα οργανικά υλικά. Στο έδαφος καλό είναι να προσθέσετε λίγη άμμο ώστε να αποστραγγίζει καλύτερα. Πριν φυτέψετε προσθέστε στο έδαφος λίπασμα πλούσιο σε φωσφόρο για να αναπτύξουν τα φυτά εκτεταμένο ριζικό σύστημα.
Η πετούνια χρειάζεται συχνό κλάδεμα και κορφολόγημα το καλοκαίρι ώστε να διατηρείται φρέσκια και λαμπερή. Με ένα καλό και κοφτερό κλαδευτήρι αφαιρείτε τα μακριά και τα ακανόνιστα κλαδιά και βλαστάρια. Λιπάινετε το καλοκαίρι (1 φορά τον μήνα) σκορπίζοντας το λίπασμα στο έδαφος ανάμεσα στα φυτά και ύστερα ποτίζετε καλά. Όταν καλλιεργείτε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες, λιπαίνετε πιο συχνά (κάθε 15 ημέρες) σκορπίζοντας ένα κουταλάκι του γλυκού λίπασμα σε κάθε φυτό πάνω.





Λεβάντα - Lavandula

Η λεβάντα (επ. ονομ. lavandula) είναι γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae). Το γνωστότερο γένος είναι η λαβαντούλα, που περιλαμβάνει γύρω στα 25 είδη. Είναι ιθαγενές των παραμεσόγειων περιοχών. Επίσης, συναντάται στα Κανάρια Νησιά, στην Ινδία και σε άλλες ασιατικές χώρες. Πρόκειται για φυτό φρυγανώδες και πολύκλαδο, με όρθιους βλαστούς που φύονται από τη βάση. Είναι, συνεπώς, θάμνος, με ύψος 30 έως 80 εκατοστά. Έχει γκριζοπράσινα φύλλα, στενά ώς λογχοειδή. Οι ανθοφόροι βλαστοί καταλήγουν σε ταξιανθία τύπου στάχεος. Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, τη σαπωνοποιία και στη φαρμακευτική ως τονωτικό, αντικαταρροϊκό αλλά και στην θεραπεία νευρασθενειών. Έχει επίσης αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στην επούλωση τραυμάτων. Τα αποξηραμένα λουλούδια του βοηθούν στην απομάκρυνση του σκόρου. Σε μεγάλες δόσεις η λεβάντα δρα ως υπνωτικό και ναρκωτικό. Οι ιαματικές της ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και αναφέρονται στο Διοσκουρίδη, τον Πλίνιο και τον Γαληνό.
Η λεβάντα καλλιεργείται σε εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, καθώς αυτό βελτιώνει την ποιότητα του αιθερίου ελαίου της και βοηθά την ανάπτυξη του φυτού. Το έδαφος καλλιέργειας πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλικώδες, γι' αυτό και το φυτό προσφέρεται για καλλιέργεια σε εκτάσεις ακατάλληλες για άλλου τύπου καλλιέργειες. Δεν αγαπά, επίσης, ιδιαίτερα την υγρασία, αλλά ούτε και την ολοσχερή ξηρασία. Σήμερα καλλιεργείται στην Ισπανία, τη Γαλλία, τη Βουλγαρία και αρκετές χώρες της Βόρειας Αφρικής. Στην Ελλάδα καλλιεργείται στην Αρκαδία, την Κεφαλληνία, τις Σέρρες την Κομοτηνή και τη Σαμοθράκη.
Πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα και παραφυάδες. Η συλλογή γίνεται κατά το στάδιο πλήρους ανθοφορίας, οπότε και μπορεί να ληφθεί η μέγιστη ποσότητα (και ποιότητα) αιθερίου ελαίου.



Γαρδένια

Η γαρδένια είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Ερυθροδανοειδών της τάξης των Ερυθροδανωδών. Υπάρχουν 250 περίπου είδη που είναι αειθαλείς θάμνοι και μικρά δέντρα. Προέρχεται από την Αφρική και την Ασία. Τα περισσότερα είδη καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά, κυρίως για τα μεγάλα άνθη με τη θαυμάσια μυρωδιά τους.

Το γνωστότερο είδος είναι η Γαρδένια η ιασμινοειδής (Gardenia jasminoides) ή κοινή γαρδένια.

Θάμνος που φτάνει το 1,5 μέτρο ύψος με πλούσιο φύλλωμα που αποτελείται από ωραία στρογγυλά ή λογχοειδή λαμπερά πράσινα φύλλα και μεγάλα συνήθως διπλά , λευκά , ελαφρώς κηρώδη άνθη με το έξοχο άρωμα τους. Στην Ελλάδα ήρθε από τη Νότια Αφρική και είναι από τα πιο γνωστά και αγαπητά καλλωπιστικά φυτά. Ανήκει στα οξύφυλλα φυτά (καμέλια, ορτανσία, αζαλέα) και δεν ευδοκιμεί σε ασβεστώδες έδαφος, αλλά σε ελαφρώς όξινο. Το καλύτερο χώμα για τη γαρδένια είναι το καστανόχωμα.

Καλλιεργείται σε γλάστρες και θερμοκήπια, όπου μπορεί να παράγει λουλούδια όλο το χρόνο. Σε φυσικό περιβάλλον ανθίζει από τα τέλη της άνοιξης και ως στις αρχές του φθινοπώρου.

Η γαρδένια είναι εξαιρετικά ευαίσθητο φυτό. Είναι κατάλληλη κυρίως για παραθαλάσσιες περιοχές. Το χειμώνα δεν αντέχει το ψύχος και θέλει προστασία , ενώ όταν ο καιρός δεν είναι ψυχρός διατηρείται όλο το χρόνο. Η πιο καλή θερμοκρασία για το φυτό είναι οι 10°-13° C βαθμοί. Ο χώρος πρέπει να είναι απάνεμος, φωτεινός και να υπάρχει καλός αερισμός. Το καλοκαίρι δεν αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και πρέπει να τοποθετείται σε σκιερό μέρος. Διατηρείται και σε μερική έκθεση στον ήλιο αρκεί να υπάρχει αρκετή υγρασία στην ατμόσφαιρα.

Για τη διατήρηση της γαρδένιας χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Τα φύλλα της πρέπει να ραντίζονται τακτικά και να ξεπλένονται από τις σκόνες νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Πρέπει να ποτίζεται συχνότερα το καλοκαίρι και πολύ λίγο το χειμώνα. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει το φυτό. Καλό είναι να γίνεται λίπανση με κατάλληλο λίπασμα ενώ απαραίτητος είναι ο σίδηρος σε μορφή λιπάσματος ή μπορεί να τοποθετείται στο χώμα κάποιο σιδερένιο αντικείμενο που να σκουριάζει. Δεν πρέπει πάντως να γίνεται υπερβολική χρήση λιπασμάτων. Το νερό που ποτίζεται δεν πρέπει να περιέχει πολλά άλατα. Το φυτό είναι πολύ ευάλωτο στις απότομες αλλαγές περιβάλλοντος και στις μετακινήσεις (πτώση μπουμπουκιών, φύλλων και ξήρανση φυτού). Η αλλαγή γλάστρας πρέπει να γίνεται κάθε 2 χρόνια. Παραδοσιακά προτιμάται η τενεκεδένια γλάστρα.

Η γαρδένια πολλαπλασιάζεται με φυλλώδη μοσχεύματα που έχουν 4 φύλλα και 10 εκατοστά μήκος και παίρνονται από σκληραγωγημένες γαρδένιες που λέγονται μάνες. Τα φυτεμένα μοσχεύματα σκεπάζονται με γυάλινα ποτήρια. Η υγρασία του χώματος και της ατμόσφαιρας είναι απαραίτητη . Αφού βγουν οι πρώτες μικρές ρίζες γίνεται η μεταφύτευση σε μικρά γλαστράκια. Η δεύτερη μεταφύτευση γίνεται σε μεγαλύτερες γλάστρες, αφού όμως οι ρίζες πρώτα αναπτυχθούν και πιάσουν όλο το χώρο στα γλαστράκια.

Η γαρδένια μπορεί να προσβληθεί από πολλές ασθένειες που μπορούν να της προξενήσουν ζημίες φυτό εκτός αν τα προλάβουμε. Οι πιο σύνηθες και βλαβερές είναι τα κοκκοειδή, οι ψείρες, ο τετράνυχος , ο θρίπας και ο αλευρώδης. Αν παρατηρήσετε ζαρωμένα φύλλα τότε πολύ πιθανά έχει προσβληθεί από:  κοκκοειδή  ή ψευδόκοκκο. Όταν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός τότε και ο τετράνυχος μπορεί να κάνει μεγάλη ζημιά. Αν παρατηρήσετε ξαφνική πτώση των μπουμπουκιών τότε το πιο πιθανό είναι να έχει προσβληθεί από αφίδες και θρίπες που τα απομυζούν. Ελέγχετε συχνά το φυτό και ψεκάζετε με ειδικά σκευάσματα που θα προμηθευτείτε.


Τρίτη 3 Νοεμβρίου 2015

Ορχιδέα - Orchidea

Είδη και ποικιλίες Ορχιδέας. 
Η οικογένεια των ορχιδεοειδών είναι πραγματικά τεράστια. Θα αναφέρουμε εδώ τα βασικότερα είδη τους ώστε να μπορείτε να τα ξεχωρίσετε και να τα φροντίσετε κατάλληλα.
Οι δύο βασικές ομάδες φυτών διαφοροποιούνται σύμφωνα με τις συνθήκες ανάπτυξής τους στο φυσικό τους περιβάλλον. Πρόκειται για τα επίφυτα που ζουν στα κλαδιά των δέντρων όπως περιγράψαμε στην αρχή αυτού του άρθρου και για τις έρπουσες ποικιλίες που αναπτύσσονται στο έδαφος. Οι πιο δημοφιλείς ορχιδέες ανήκουν στα επίφυτα, π.χ. Φαλαινόψις, Δενδρόβιο, Βάντα, Κατλέϊα, Ονσίδιο. Στις έρπουσες ποικιλίες ανήκουν τα Παφιοπέδιλα και κάποια συγκεκριμένα είδη των Κυμβίδιων.
Με δύο λόγια θα λέγαμε ότι η ποικιλία φαλαινόψις είναι μία από τις ευκολότερες για αρχάριους, με εύκολη καλλιέργεια και ανθοφορία, η κατλέϊα είναι από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες, τα παφιοπέδιλα είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε εσωτερικό χώρο και τα κυμβίδια ιδανικά φυτά για τον κήπο εφόσον οι συνθήκες είναι κατάλληλες.

Φαλαινόψις (Phalaenopsis)
Οι τέλειες ορχιδέες για εσωτερικό χώρο και για αρχάριους. Χρειάζονται πλούσιο φιλτραρισμένο φως, με ανατολικό ή νότιο προσανατολισμό και ένα σκιερό μέρος για μικρές εκδρομές στο μπαλκόνι σας την άνοιξη. Το καλοκαίρι παρατηρείτε προσεκτικά τα φύλλα της για να διαπιστώσετε πόσο ικανοποιημένο είναι το φυτό σας από την ποιότητα του φωτισμού. Η ορχιδέα φαλαινόψις δεν θέλει το χώμα της να είναι τελείως στεγνό γι' αυτό ειδικά γι' αυτήν την ποικιλία προτιμήστε πλαστικές γλάστρες όπου η υγρασία διατηρείται περισσότερο. Ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα και όχι συχνότερα ακόμη κι αν ο καιρός είναι πολύ ζεστός. Ελέγχετε συχνά τις ρίζες που θα πρέπει να είναι λευκές και σκληρές/συμπαγείς. Η ανθοφορία της ορχιδέας αυτής έχει σαν έναυσμα τις χαμηλότερες νυχτερινές θερμοκρασίες και τις συντομότερης διάρκειας ημέρες του φθινοπώρου. Το μπουμπούκι θα εμφανιστεί πάνω σε ένα ψηλό λεπτό μίσχο που θα ψηλώσει πολύ περισσότερο από τα φύλλα του φυτού. Από τη στιγμή που θα εμφανιστεί ο μίσχος μέχρι και το άνοιγμα του λουλουδιού θα μεσολαβήσουν 90-120 ημέρες όσο δηλαδή θα διαρκέσει και το λουλούδι. Όταν το λουλούδι μαραθεί, κόψτε όλο το μίσχο όσο πιο χαμηλά μπορείτε να φτάσετε ώστε το φυτό να διοχετεύσει τη δύναμή του στη δημιουργία νέων ανθοφόρων μίσχων. Κάποιοι συνιστούν να μην κόψετε το μίσχο χαμηλότερα από την 1η ή τη 2η διακλάδωσή του γιατί είναι πιθανό (αν και όχι σίγουρο) ο ίδιος μίσχος να δώσει κι άλλα μπουμπούκια. Αν όντως ο μίσχος ξανανθίσει συνήθως τα λουλούδια αυτά είναι μικρότερα.

Δενδρόβιο (Dendrobium)
Η ορχιδέα αυτή είναι δημοφιλής για τα λουλούδια της που συνήθως έχουν έντονα χρώματα και εμφανίζονται στα τέλη του χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης. Είναι αρκετά εύκολη στην καλλιέργειά της έχει όμως ορισμένες ιδιαίτερες απαιτήσεις. Την άνοιξη που το φυτό είναι σε φάση ανάπτυξης θα χρειαστεί περισσότερο νερό και συχνότερη λίπανση. Το καλοκαίρι ελέγξτε τα φύλλα γιατί πιθανόν ο φωτισμός να είναι υπερβολικός για το φυτό. Οι σύντομες ημέρες και οι πιο δροσερές θερμοκρασίες του φθινοπώρου θα βοηθήσουν και αυτή την ορχιδέα να σχηματίσει μπουμπούκια. Ποτίζετε κανονικά μέχρι τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο που θα ανθίσουν τα λουλούδια της. Το φθινόπωρο, μόλις δροσίσει ο καιρός θα ήταν χρήσιμο να μεταφέρετε τα φυτά στη βεράντα σας για να εκμεταλλευτείτε τις χαμηλότερες θερμοκρασίες και βέβαια θα πρέπει να τα ξαναφέρετε μέσα πριν η θερμοκρασία πέσει πολύ χαμηλά. Μέσα στο σπίτι τοποθετείστε τα φυτά στο πιο δροσερό σημείο τουλάχιστον μέχρι να σχηματιστούν τα μπουμπούκια. Μην φυτεύετε αυτές τις ορχιδέες σε δυσανάλογα μεγάλες γλάστρες γιατί τους αρέσει να στριμώχνονται οι ρίζες τους και βολεύονται σε μικρές σχετικά γλάστρες που τις προτιμούν πήλινες αντί για πλαστικές.

Κατλέϊα (Cattleya)
Η ποικιλία Κατλέϊα αναφέρεται συχνά ως η βασίλισσα των ορχιδεοειδών ή ορχιδέα-κορσάζ καθώς χρησιμοποιείται συχνά για αυτή τη χρήση. Είναι από τις πιο εύκολες στην καλλιέργεια ορχιδέες και καλή επιλογή για αρχάριους καθώς προσαρμόζονται στο περιβάλλον ευκολότερα από άλλες ποικιλίες. Τα εξωτικά τους λουλούδια, έχουν έντονα εντυπωσιακά χρώματα, είναι συνήθως αρωματικά και ανάλογα με το είδος διαφέρουν τόσο σε χρώμα όσο και σε σχήμα. Εχουν ανάγκη από πλούσιο φως που όμως πρέπει να είναι φιλτραρισμένο για να μην καεί το φύλλωμά τους, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που ο ήλιος καίει πολύ. Η θερμοκρασία που απαιτεί η κατλέϊα δεν διαφέρει από αυτές των άλλων ποικιλιών, αν όμως η θερμοκρασία ανέβει πολύ μετακινήστε τη σε λιγότερο φωτεινό σημείο και ενισχύστε την υγρασία και τον αερισμό του φυτού. Ποτίστε μία φορά την εβδομάδα ή και δύο όταν ο καιρός είναι πολύ ζεστός πάντοτε όμως να ελέγχετε αν το χώμα είναι στεγνό πριν ποτίσετε. Προτιμάτε να ποτίζετε τις πρωινές ώρες ώστε το φύλλωμα να έχει στεγνώσει πριν νυχτώσει για να αποφύγετε το σάπισμα των φύλλων και τους παθογόνους μύκητες που αναπτύσσονται σε υγρές συνθήκες.

Ονσίδιο (Oncidium-Odontoglossum)
Η ποικιλία ονσίδιο (ή οδοντόγλωσσο όπως λέγεται αλλιώς) αποτελείται από πολλά είδη που μάλιστα είναι εντελώς διαφορετικά το ένα από το άλλο. Το ονσίδιο διαθέτει κάποια ευελιξία και προσαρμόζεται σχετικά εύκολα στις συνθήκες του χώρου όπου καλλιεργείται, είτε μέσα στο σπίτι σας είτε σε κάποιο σκιερό και δροσερό σημείο της βεράντας σας. Είναι πολύ δημοφιλές όμως και για τη μεγάλη διάρκεια των λουλουδιών του. Το ονσίδιο χρειάζεται λαμπερό φως, πάντοτε φιλτραρισμένο. Στη βεράντα σας, τοποθετήστε τις γλάστρες σε κάποιο σημείο όπου προστατεύονται από τον καυτό ήλιο του μεσημεριού ενώ νωρίς το πρωί θα μπορούσατε να επιτρέψετε στις ακτίνες του ήλιου να χαϊδέψουν το φυτό σας, κάτι όμως που θα πρέπει να γίνει σταδιακά ώστε να αποφύγετε τα "εγκαύματα". Το ονσίδιο προτιμάει τις δροσερές συνθήκες και έχει ανάγκη την διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας προκειμένου να σχηματίσει μπουμπούκια. Τοποθετείστε τις γλάστρες σας κοντά στα παράθυρα (χωρίς όμως να ακουμπούν στα τζάμια) για να εκμεταλλευτείτε αυτή τη διαφορά θερμοκρασίας. Όταν κάνει πολύ ζέστη αυξήστε την υγρασία. Αυτή η ποικιλία χρειάζεται περισσότερο νερό από άλλες ορχιδέες. Ειδικά το καλοκαίρι, ανάλογα με τη ζέστη, ίσως χρειαστεί να ποτίζετε κάθε 3-4 ημέρες, κατά προτίμηση το πρωί και μην αφήνετε το χώμα τους να στεγνώσει τελείως.

Βάντα (Vanda)
Η ποικιλία βάντα είναι εξίσου εντυπωσιακή ορχιδέα και σχετικά εύκολη στην καλλιέργειά της. Τα λουλούδια της έχουν βαθιά χρώματα, όπως μπλε, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και πολλές δίχρωμες ή στικτές παραλλαγές. Ο κάθε μίσχος συνήθως φέρει 8-10 μπουμπούκια που ξεκινούν από τη βάση και φτάνουν μέχρι την άκρη του μίσχου ενώ διαρκούν πολλές εβδομάδες. Η βάντα απαιτεί πλούσιο φωτισμό, σταδιακά συνηθίστε την σε όλο και πιο έντονο φως και βγάλτε την για λίγο στον ήλιο νωρίς το πρωί. Αυτή η ποικιλία αγαπάει τη ζέστη γι' αυτό μην την εκθέτετε σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και ποτίζετέ την μία φορά την εβδομάδα ενώ το καλοκαίρι ποτίζετε συχνότερα και ειδικά τις πολύ ζεστές ημέρες ίσως χρειαστεί να ποτίζετε κάθε 3-4 ημέρες. Αφήνετε το χώμα να στεγνώνει πριν ποτίσετε και προτιμήστε το πότισμα να γίνεται νωρίς το πρωί. Δώστε άφθονη υγρασία από τις αρχές της άνοιξης μέχρι και το φθινόπωρο που το φυτό βρίσκεται σε φάση έντονης ανάπτυξης. Επίσης, το καλοκαίρι ψεκάζετε ελαφρά τα φύλλα της κάθε φορά που ποτίζετε. Η ποικιλία βάντα απαιτεί πλούσια λίπανση. Λιπαίνετε κάθε 15 ημέρες και προτιμήστε το χώμα να είναι υγρό αντί στεγνό πριν ρίξετε το λίπασμα. Αλλάξτε γλάστρα μόνο την άνοιξη και περίπου κάθε 2 χρόνια. 

Μιλτόνια (Miltonia)
Μία άλλη ποικιλία ορχιδέας είναι η Μιλτόνια που λέγεται και ορχιδέα-πανσές καθώς τα επίπεδα ανοιχτά λουλούδια της θυμίζουν πανσέδες τόσο στο σχήμα όσο και στα χρώματα. Η μιλτόνια έχει πλουσιότατη ανθοφορία και τα λουλούδια της έχουν όμορφο άρωμα. Εμφανίζονται στην άκρη λεπτών μίσχων που λυγίζουν γοητευτικά προς τα κάτω και αφού ανοίξουν διατηρούνται για περίπου 4-6 εβδομάδες. Παρέχετε αρκετό φως που όμως να είναι πάντα φιλτραρισμένο και τοποθετήστε τις γλάστρες κοντά σε παράθυρα γιατί χρειάζονται την διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, η μιλτόνια μπορεί να καλλιεργηθεί στη βεράντα ή στον κήπο αρκεί να βρίσκεται σε σημείο που προστατεύεται από τον καυτό ήλιο. Ανάλογα με τις θερμοκρασίες, η μιλτόνια χρειάζεται πότισμα κάθε 4-5 ημέρες και ίσως συχνότερα αν κάνει πολύ ζέστη. Ποτίζετε νωρίς το πρωί και μην την αφήνετε ποτέ να διψάσει γιατί το φυτό θα οδηγηθεί σε μαρασμό και δεν θα μπορέσετε να το επαναφέρετε. Επίσης αδειάζετε το πιατάκι της γλάστρας για να μην σαπίσουν οι ευαίσθητες ρίζες του φυτού σας. Αν θέλετε να αλλάξετε γλάστρα κάντε το αμέσως μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Παφιοπέδιλο (Paphiopedilum)
Το παφιοπέδιλο αποτελεί ίσως την πιο εντυπωσιακή και χαρακτηριστική ποικιλία ορχιδέας. Τα γοητευτικά λουλούδια αυτής της εξωτικής ποικιλίας διαφέρουν δραματικά από είδος σε είδος τόσο στα χρώματα που είναι αμέτρητα όσο και στο σχήμα ή το μέγεθος των λουλουδιών. Τα λουλούδια έχουν κερώδη υφή και διαρκούν από μερικές εβδομάδες μέχρι λίγους μήνες. Είναι από τις πιο εύκολες στην καλλιέργεια ορχιδέες και μπορείτε να βασιστείτε πάνω τους, θα σας ανταμείψουν για τη φροντίδα σας με πανέμορφα λουλούδια. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εσωτερικό χώρο όσο και βεράντες ή κήπους αρκεί να φυτευτούν σε σημείο προστατευμένο από τον καυτό ήλιο και τη βροχή. Χρειάζονται άφθονο φιλτραρισμένο φως και ειδικά τις μεσημεριανές ώρες θα πρέπει να τις προστατέψετε από τις ακτίνες του ήλιου. Οι απαιτήσεις της ποικιλίας αυτής σε θερμοκρασίες δεν διαφέρει από τις άλλες ορχιδέες όμως χρειάζεται χαμηλότερες νυχτερινές θερμοκρασίες για κάποιο διάστημα γιατί αλλιώς δεν θα ανθίσει. Ποτίζετε μία περίπου φορά την εβδομάδα ή λίγο συχνότερα το καλοκαίρι αλλά μην αφήσετε ποτέ το φυτό να διψάσει. Αυτή η ποικιλία θέλει υγρό αλλά όχι λασπερό χώμα που θα προκαλέσει σάπισμα των ριζών. Προτιμάτε να ποτίζετε νωρίς το πρωί αντί για το βράδυ. Αυτή η ποικιλία απαιτεί άφθονη υγρασία γι' αυτό χρησιμοποιείστε δίσκους με υγρό χαλίκι στο σπίτι ή ψεκάζετε ελαφρά το φυτό αν το καλλιεργείτε σε εξωτερικό χώρο. Αλλάζετε γλάστρα στο παφιοπέδιλο κάθε χρόνο αλλά μόνο μετά το τέλος της ανθοφορίας και χρησιμοποιείτε τη μικρότερη δυνατή γλάστρα γιατί τους αρέσει οι ρίζες τους να είναι περιορισμένες. Το παφιοπέδιλο μπορεί να φυτευτεί στην ίδια γλάστρα με την ποικιλία φαλαινόψις καθώς οι συνθήκες καλλιέργειάς τους είναι περίπου οι ίδιες και τα φυτά αυτά φαίνονται να συγκατοικούν χωρίς προβλήματα.

Κυμβίδιο (Cymbidium)
Η ποικιλία κυμβίδιο είναι χωρίς αμφιβολία η ιδανική για τη βεράντα και τον κήπο σας. Προτιμούν ένα φωτεινό σημείο που όμως να προστατεύεται από τον πολύ καυτό ήλιο του μεσημεριού. Λίγος ήλιος στα φύλλα τους την άνοιξη είναι ευπρόσδεκτος αλλά απαγορευμένος το καλοκαίρι. 
Επιλέξτε σημεία με άριστη αποστράγγιση όταν τις φυτεύετε, αν το χώμα σας είναι αργιλώδες και βαρύ προσθέστε χαλίκι στο βάθος και υλικό που να αποτελείται από μεγάλα κομμάτια όπως περιγράψαμε νωρίτερα. 
Ποτίστε όταν η επιφάνεια του χώματος στεγνώσει, μία με δύο φορές την εβδομάδα ανάλογα με τον καιρό και αδειάζετε πάντα το νερό από το πιατάκι αν τις καλλιεργείτε σε γλάστρα. 
Αφαιρείτε τα μαραμένα φύλλα και τα αδύναμα νέα βλαστάρια που εμφανίζονται στη βάση του φυτού ώστε να διοχετευτεί η δύναμή του στη δημιουργία μίσχων πάνω στους οποίους θα εμφανιστούν τα μπουμπούκια. 
Λιπαίνετε κάθε 15 ημέρες με υγρό λίπασμα που ενισχύει την ανθοφορία. Η ανθοφορία αρχίζει συνήθως τον Απρίλιο ή Μάιο. Αλλάξτε γλάστρα κάθε 2-3 περίπου χρόνια και χρησιμοποιήστε μικρές γλάστρες, μόλις ένα μέγεθος μεγαλύτερες από τις παλιές. Η αλλαγή θα πρέπει να γίνει αμέσως μετά την ανθοφορία και αν θέλετε να πολλαπλασιάσετε το φυτό σας διαιρέστε προσεκτικά τις ρίζες του καθώς αλλάζετε τη γλάστρα.

Ζυγοπέταλο (Zygopetalum)
Το ζυγοπέταλο είναι αρωματική και πανέμορφη ποικιλία ορχιδέας και η πιο κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια στον κήπο, με την προϋπόθεση ότι το κλίμα και οι ειδικές συνθήκες ταιριάζουν στις απαιτήσεις του φυτού. Η ποικιλία αυτή χρειάζεται άφθονο φως, φιλτραρισμένο όμως για να μην καούν τα φύλλα. Αν τις καλλιεργείτε στον κήπο θα πρέπει να τις φυτέψετε σε σκιερό αλλά φωτεινό σημείο, ιδανικά κάτω από τη σκιά μεγαλύτερων δέντρων όπου θα προστατεύονται από τον ήλιο αλλά και τη δυνατή βροχή. Στο σπίτι απαιτούν δροσερές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία. Τοποθετείστε τις κοντά σε παράθυρα και ψεκάζετε συχνά, νωρίς το πρωί, για να αυξήσετε την υγρασία. Όταν ποτίζετε, φροντίστε να βρέχετε καλά όλο το χώμα τους και αφήστε το να στεγνώσει πριν ξαναποτίσετε. Η μέση συχνότητα ποτίσματος είναι και σε αυτή την περίπτωση μία φορά την εβδομάδα ίσως λίγο συχνότερα αν ο καιρός είναι πολύ ζεστός. Λιπαίνετε τα φυτά σας μία φορά το μήνα χρησιμοποιώντας μικρότερες δόσεις από αυτές που αναφέρονται στην ετικέτα του λιπάσματος. 

Πέμπτη 7 Αυγούστου 2014

Αύγουστος


Κηπουρική του μήνα:

Έφτασε ο καιρός να φύγετε για τις καλοκαιρινές σας διακοπές; Προτού φύγετε όμως υπάρχουν κάποιες βασικές εργασίες που θα πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε για την επιβίωση των φυτών σας:
1)   Καθαρίστε τα φυτά σας από τα ξέρα ή μαραμένα φύλλα & κλαδιά, κόψτε τα μεγάλα κλαδιά που μεγαλώνουν γρηγορότερα και πέρνουν όλη την ενέργεια του φυτού. Διορθώστε το σχήμα των θάμνων σας ώστε να μεγαλώνουν ομοιόμορφα.
2)    Όσο αφορά το πότισμα:
Α) Συμβουλέψτε όποιον ποτίζει τα φυτά σας κατα την απουσία σας να ρίχνει πολύ νερό στον κήπο σας ή τις γλάστρες σας αλλά να προσέχει να αδειάζει τα πιατάκια των γλαστρών σας, ούτος ώστε να μην υπάρξει κάποιο απρόοπτο πρόβλημα.
Β) Καθαρίστε τα μπεκάκια του αυτόματου ποτίσματός σας και ελέγξτε ότι δουλεύει σωστά και δεν έχουν χαλάσει οι ρυθμίσεις του.
Γ) Ελέγξτε ότι ποτίζετε καθημερινά ο λαχανόκηπός σας απλά μειώστε την ποσότητα νερού στα οπωροφόρα.
3)   Τοποθετήστε ανεμοφράχτες στον λαχανόκηπό σας ώστε να προστατεύεται από τον αέρα.
4)    Κουρέψτε το γκαζόν λίγο πριν φύγετε και καθαρίστε το από τα ζιζάνια.
5)   Καλό θα είναι τα φυτά εσωτερικού χώρου να τα συγκεντρώσετε κοντά μεταξύ τους ούτος ώστε να δημιουργηθεί ένα κλίμα υγρασίας που θα τα βοηθήσει να μην ξεραθούν.
6)   Τέλος λιπάνετε μόνο 1 φορά τα φυτά με τα κιτρινισμένα φυλλα.

Φύτευση του μήνα:

Στο μποστάνι μας φυτεύουμε κουνουπίδια, μπρόκολα, μαρούλια, τα οποία θα είναι ετοιμα για μάζεμα και φάγωμα τον Χειμώνα. Μην ξεχάσουμε να φυτέψουμε στο μποστάνι μας αρωματικά φυτά (βασιλικό, μέντα κ.τ.λ) που αποτρέπουν και απωθούν τα παράσιτα, τα ιπτάμενα και γενικά όλους τους μικροοργανισμούς. Τα ποτίζουμε συχνά ώστε να ριζώσουν γρήγορα χωρίς να βρέχονται τα φύλλα τους και δεν ξεχνάμε πως το υπερβολικό πότισμα ευνοεί τα παράσιτα, και γενικά όλους τους μικροοργανισμούς.
Φυτεύουμε επίσης πράσα κόβοντας βέβαια τα φύλλα ώστε να αναπτυχθούν οι βολβοί. Προς το τέλος του μήνα ξεκινάμε να φυτεύουμε τα Χειμωνιάτικα καλλωπιστικά (κυκλάμινα, ηλιοτρόπια, σκυλάκια και ζίννιες) σκαλίζοντας πολύ καλά το χώμα ώστε να γίνει αφράτο και να εισχωρήσουν οι ρίζες εύκολα. Εφόσον τα φυτεύσουμε σε γλάστρες δεν ξεχνάμε να βάλουμε χαλίκι στο κάτω μέρος της γλάστρας και φυτόχωμα με τύρφη.

Άνθιση του μήνα:

            Ο Αύγουστος είναι ο μήνας άνθισης για: το πολύγαλα το οποίο είναι από τα φυτά που αντέχουν και κοντά στην θάλασσα, την λαντάνα η οποία μ’ ένα καλό κλάδεμα πριν τα μεγάλα κρύα θα ξανά φουντώσει την Άνοιξη, την κάσια η οποία αν κλαδευτεί στα πλάγια και μείνει μόνο ένας κορμός μπορεί να γίνει δένδρο και τέλος το μπλέ γιασεμί. Όλα τα παραπάνω φυτά όσο πιο πολύ φως δέχονται τόσο πιο ανθισμένα θα είναι.
Στην Κρήτη είναι ο μήνας συλλογής του δίκταμου το οποίο λέγεται ότι έχει και θεραπευτικές χρήσεις. ( τονωτικές, αντισηπτικές, αφροδισιακές κλπ ).